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谷歌浏览器入冬以后，不仅温度低了，空气中的燥仿佛也更加明显了，而且现在室内的供暖都比较足，真的有种燥上加燥的感觉。总觉得喉咙不舒服，手上的细纹，倒刺也多了，所以我不得不多涂些润肤霜，同时也多准备些水果。
现在真是吃水果的季节，每次去超市都忍不住买上几样，苹果，梨，香蕉，当然一定不能少的便是柚子，家里的娃特爱吃，酸酸甜甜的，有很去火，所以我家这段时间都没有断，两天肯定能消耗掉一个。
作为柑橘类家族中的一位，柚子在我国也已经有了非常久远的栽种史，其也是柑橘水果中最早被记载的一种，早在大约公元前八百年就已经开始被食用，在《吕氏春秋》中便提到了“云梦之柚”，并且由于其品质好，味道佳，在古时曾经被作为贡品。
在漫长的食用史中，围绕着柚子也形成了丰富的文化内涵，在广东一些地区喜欢用柚子叶煮水来沐浴，以象征消灾避晦。而圆圆的柚子也有着很多的象征意义，其硕大如盘，象征着丰收与圆满。同时擅长运用谐音文化的人们，还将“柚子”视作“佑子”，借此来表达对儿女的祝福。传统节日里里，人们也喜欢摆上两个在家里，以彰显吉祥的好兆头。
当然其之所以能够流传数千载，延续至今，并且在水果中占据重要地位，也与其本身的营养价值是分不开的。早在《神农本草经集注》中便提到了其药用的属性，《本草纲目》中也有着明确的说明，其清热、化痰、止咳等作用，且皮和叶皆可以入药。发展至现代，人们也对其有了更深的了解，其蕴含着大量的植物化合物，类黄酮，维C，纤维素，果胶，钾，镁，磷等，有助于清热去火，润燥生津，化痰止咳，抗氧化，抗炎，提升免疫力等。其在冬季里不仅能滋润人，也能为我们的健康助力。
现在的柚子也越来越便宜了，三四块钱就能买一个，其出现在我们日常的也就更高了。前两天跟我的医生朋友聊到了柚子，他在肯定了柚子的好处之余也提醒了我，其实并非任何时候都可以吃，尤其是“4类人”最好是先不吃，免得给自己找麻烦。吃柚子的禁忌先了解清楚吧。
1、需要控糖的人，记得前几年，买柚子的时候还需要仔细挑挑，否则经常会买到滋味酸涩的。现在基本不用挑，无论是白心的还是红心的，随便拿一个带回家，吃起来都特别甜。其已经经过了进行的改良与培育，现在的柚子甜度特高。这也意味着其本身糖分含量的提升，届时如果需要控糖的话，那么一定要管住嘴，不要吃很多。而如果本身已经摄入了部分含糖的食物，最好就先不要吃了，免得引起血糖波动。
2、肠胃虚弱的人，正常情况下，吃点柚子，有助于促进肠胃动力，润肠通便，这是源于其中蕴含着大量的纤维素，果胶等。不过如果本身肠胃比较虚弱时则不要去吃，其会增加肠胃运转的困难，引起消化不畅，腹泻，腹痛等。届时还是要以容易消化的，汤羹类的食物为主，调理好肠胃后再吃。
3、有口腔问题时，口腔溃疡，牙周不适，牙齿酸痛等情况，也不适合去吃柚子。其纤维多，质地也较硬，不利于咀嚼，会增加牙齿的不适感。而且其中蕴含着较多的酸性物质，届时也会刺激空腔内部，比如口腔黏膜，从而让疼痛之感更明显。所以说这个时候别吃柚子。
4、过敏的人，各种食物都是一个营养的集合体，柚子也是如此，其营养多样，其中含有蛋白质，植物活性物质，维C等，对于容易过敏的人来说，可能会成为致敏原，引起抗体反应，出现红痒，肠胃不适等情况。所以说这类人也要谨慎。
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